隱身閣樓裡的老靈魂 陪著古董家具喝咖啡

現代生活的緊張與忙碌,經常讓人想偷偷放鬆,將自己藏匿在舒服角落,喘口氣面對下一段挑戰。

這家隱身在古董家具店二樓的咖啡店Congrates café,今年甫獲老屋新生優勝獎,走進側邊斑駁牆面沿著扶手來到二樓,老件與老空間營造出特殊氛圍,非常適合沉睡的老靈魂來到這裡喘口氣,靜靜與自己的內心對話。

業者 SUPER

我們盡量融合原有的古董家具,擺設出我們覺得適合咖啡的氛圍,保有它原本的味道就好,不用太刻意地去裝飾它,利用一些燈光去讓它溫暖。

這些讓時光慢下腳步的古董,是一樓VI Studio的老物件,隨著家具販售進進出出,擺設也隨之變動與調整,每一次來到這裡都會有不同驚喜與感受。

業者 SUPER

建築設計它的線條,其實很美很俐落,反而其實比較剛硬,在一些老的建築物中,不管是配色還有它的材質、質地,還有因為時間的關係,讓它的東西有了一點沉澱,老的空間裡面其實你會舒服到忘記時間。

溫暖空間讓人停下腳步,溫暖氛圍讓人忘記時間,繁忙都會裡的老靈魂,需要的就是那一段,屬於自己獨處的時間。

📍 Congrats Café

地址:台北市大安區文昌街49號

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磨石子美在哪?迪化207帶你看

特殊的圓弧型立面,彩色磁磚外牆亮眼又吸睛。這裡是新開幕的迪化207博物館,前身是廣和堂藥鋪,隨著時代變遷塵封多年,前國家表演藝術中心董事長陳國慈,愛上那片窗景與磨石子的美,決定買下老屋,打開那扇門與窗,讓所有人都可以進來領略它的美。

騎樓上的蜜蜂採蜜、一樓的老山高麗蔘,都可見證曾為中藥行的歷史,與二樓的大面積葡萄花樣,被稱為博物館三寶,加上磨石子樓梯優雅曲線,再再顯示舊時代工藝之美。

迪化207博物館 館長 華安綺:「它有很漂亮的磨石子精湛工藝,我們希望第一檔展覽可以跟這棟房子做結合。透過這個展覽,把老時代美好的一面帶給進來的民眾。過去磨石子的美好,它沒有消失,它其實還在我們生活當中。

一、二樓展覽空間,目前舉辦磨石子特展。從製作過程到材料、銅條邊框、色彩美學,都有清楚展示與介紹,甚至從全台各地蒐羅磨石子花樣,無論具象或幾何圖案,完整呈現磨石子的美。為了不讓磨石子工藝失傳,年輕設計師也投入熱情,將這項工藝轉化為新穎的設計。

來到三樓更是讓人眼睛一亮,圓弧空間與綠色窗框,清爽明亮宛如置身明信片,往窗外一探,還可以清楚看見鄰人紅瓦屋頂。更令人驚豔的是,上到頂樓不僅可遠眺淡水河,還可以鳥瞰街屋建築群,細探傳統長型街屋樣貌。

老屋變身博物館,不僅保存磨石子工藝,也讓人從不同角度領略繁華大稻埕的另一面。

迪化207博物館

地址:台北市大同區迪化街一段207號

電話:02-2557-3680

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蔣渭水故事貫穿北宜 老屋「行冊」擁歷史想像

你對老屋的想像是什麼?

這裡是蔣渭水大安醫院舊址,三開間的其中一開間。「行冊」去年獲得老屋新生銀獎,以一個家的概念作為出發點,一樓是客聽、二樓是餐廳、三樓則是書房,特殊的空間設計裡,隱含著許多巧思與情感。

經營者 Ting:「老的東西背後有一個故事,我就很喜歡想像那個故事。我們找到這個房子的時候,其實不曉得它是蔣渭水大安醫院原址,我們是之後才知道的。因為蔣渭水是宜蘭人,我們才會把宜蘭到台北這段路的地形、地理等高線,作為我們一樓的座位。」

從門口往裡頭望去,地上這條蜿蜒的深色部分代表淡水河,最靠近門口的是台北出海口,兩側階梯形的座位區,一邊是陽明山、一邊是觀音山。除了地面設計向蔣渭水致敬,天花板的設計則是蔣渭水過世的八月星空圖。

二樓的餐廳則是等高線的延伸,高低起伏的天花板與一樓地面相呼應,老窗花與老家具錯落其間,打造舒適的用餐環境。三樓則是以一百種讀書方法作為設計概念,在裡面看書或坐或躺,甚至可以躲在小角落發呆。以黑盒體凹折出的不規則空間,像是屋中屋、房中房,也像每個人內心,錯綜不規則的世界。

經營者 Ting:「這些東西其實都是我們成長的一個文化脈絡,你生活在這個地方,它就是你的文化,所以它本來就是你要去了解的。當你沒有文化的思考脈絡的時候,其實你的創意不會有結果,所以如果你把文化丟了,那你的創意是沒有太多根基。」

將文化歷史融入老建築,故事與想像巧妙交錯其中。

你呢?你對老屋的想像,又會是什麼樣貌?

📍行冊 walkingbook

地址:台北市大同區延平北路二段33號

電話:02-2558-0915

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豪宅變身文青據點? 三進式老街屋探幽尋密

迪化街除了擁有迷人老建築,也進駐了別具特色的店家。推開明亮玻璃門,坐落在聯藝埕的鹹花生,從師大路搬遷到迪化街,架上懷舊的醃漬與小物,結合文青風格的布置,在這裡喝杯咖啡,成為「一件很美的小事」。

推開後門映入眼簾的,是一片綠意與陽光,長形老街屋特有的三進式特色,在這裡可以一探究竟。開闊天井裡種植了許多植物,漫步其間彷彿尋寶般,處處充滿驚喜;越過小花園推開木門,位在第二進的孔雀餐酒館,則以許多小巧思賦予老街屋別出心裁的樣貌。

經營者 Dylan:「在這個有歷史性的意義的街道上面,我們一開始想要一些跟這個街區結合的元素,比如我們的吊燈用的是對面鄰居林豐益的蒸籠。我們覺得復古是你在這個城市裡面,本來就有很多舊的元素,其實它們是一直存在,很值得被一直延續下去的。當它有舊的樣貌的一些背景因素,結合了新的元素進來之後,可以刺激文化繼續往前進,然後有一些新的火花。」

除了應用在地元素,空間中也穿插了許多新穎有趣的設計,呈現老街屋多樣化的魅力。

孔雀行政主廚Angel:「這地方其實是台北最早的一個商區,這地方很有趣,你不用特別營造什麼,它就有一股活力在裡面。」

在這裡除了一探老街屋風情,遙想大稻埕繁華過往,舊時代的美好與新時代的碰撞,也催生無限的魅力。

📍鹹花生 Salt Peanuts

地址:台北市大同區迪化街一段197號

📍孔雀餐酒館 Peacock Bistro

地址:台北市大同區迪化街一段197號

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遇見角公園咖啡 老屋中尋回單純初衷

曾見證繁榮的時代,也走過趨於平淡的歲月。位在老舊社區二樓的角公園,像靜靜的小日子,敞開雙臂迎接每個懂它的人。

店主人守倉與妻子,因緣際會與80多年的老屋相遇,在這裡完成終身大事,也一圓開設咖啡店的夢想。

店主人 守倉:「我們好像是被這個老房子選擇的!老房子會給我一種緩慢、平靜的感覺,當然開店越久,就越感覺得到老房子的魅力。這房子其實傳承了很多人的感情跟回憶在這裡,這個社會很喜歡淘汰舊的、迎接新的東西,包括很多現代化設施之類。對我和我太太來說,我們都很喜歡純樸的感覺和生活。

房子大部分的東西,我們看到都覺得好想把它露出來,因為都很有味道!而且很訝異這些木頭可以流傳這麼久,又覺得它本來很漂亮。我們的想法就是,只要它夠穩固,我們就把它留下來。」

喜歡純樸、喜歡簡單,因此愛上老屋單純的美。以最少的裝潢,盡力保留老屋的樣貌,磚牆與舊窗成了最美的裝飾;難再承受重量的閣樓,成了最有故事的天花板。幾十年前的住戶來這裡尋回幼時的溫暖,曾留影台灣的美國大兵,在這裡找到年少的記憶。

店主人 守倉:「感動的事情還蠻多的,有些人來到這裡,會覺得回到老家的感覺。老屋傳遞了一種感覺,就是找回以前那種簡單的生活,也有一些溫暖的元素,比較原始的初衷、比較簡單的生活。」

📍角公園咖啡 Triangle Garden Cafe

地址:台北市大同區太原路131號2樓

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溫羅汀文青新據點 在老宅與光影相遇

夏日讓蟬都忍不住噪鳴,陽光下的白色玻璃屋,讓人想一探究竟。人文薈萃的溫州街,羅斯福路與汀洲路一帶被稱為「溫羅汀」區,在這裡新開了一家咖啡餐酒館,從外觀很難想像這裡原本是荒廢多時的老宅院,唯有從山形屋瓦的滄桑歲月感才能一見端倪,全白建築搭配大面玻璃窗,在這裡讓老宅與光影相遇。

總經理 Allen

第一個它擁有我們找光一希望的元素,採光跟樹景,還有植栽還有戶外區,二來它又有建築的一個歷史,它是一個昭和年間的老平房。我們想要表達的是,很多人的聚集跟連結,有很多的人情味,不用太拘謹的理由,就可以來到我們這邊。

透明玻璃環繞,不僅僅引進了明亮的光線,也帶入了窗外無限綠意,將殘破老宅變身為透光的清爽玻璃屋,保留原本的屋頂結構,成為具有裝飾性的線條,為寬敞店內空間,增加豐富的層次感。

總經理 Allen

想要在這裡面創造很多,跟人連結的這種感覺,然後跟這環境也駐留在一起,我們的陽光這個角度照過來,所以他可以有一種很療癒,有溫暖的陽光照著他。

與人相遇與人交集,在這個明亮空間裡,喝咖啡享受清爽綠意,窗外的夏日艷陽,似乎也變得療癒起來。

店家資訊:

光一肆號

地址:台北市大安區新生南路三段76巷2號

電話:(02)2362-2211

營業時段:10:00~22:00

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家變故事場景在紀卅庵 百年文學森林歷久彌新

高聳老樹與綠地,位於台北城南的紀州庵。1917年由平松德松家族在新店溪畔成立紀州庵支店,日據時代的高級料理亭,100年後成了都市中的文學森林。

紀州庵文學森林 總幹事 陳蕙慧:「台大城鄉所在2000年左右,發現在城南這裡有一處廢墟即將被拆掉蓋成停車場,附近居民最不捨得的,是這一片大的老樹,於是就結合社區的居民,一起來保護老樹的運動。文學森林除了古蹟、建築物吸引人引起懷舊,可以來這裡感受日治時代的氛圍之外,最重要的是去保存、喜愛文學、豐富自己的感性,增加自己人生的綠意。」

寬闊的廣間過去做為飲宴、棋賽的場所,現在成了展覽場域。廊上所見是盤根老樹與光影,作家王文興小時候客居於此,他的知名著作《家變》故事場景便是取自紀州庵。

作家 王文興:「紀州庵最重要的不只是它的古老建築本身,而是周圍的環境最重要。從小在這裡印象最深的,都是河邊的環境,我的所有的美學教育,都是從河邊的景象、景色裡邊得來的。

作家汲取美景成就文學,讀者閱讀文學滋潤靈魂,雖然見不到百年前的全貌,但城南河岸依舊在。除了離屋的修復與還原,新建的文學森林新館,書店裡滿室書香,食堂也提供數道作家私房菜,成為品書香咀嚼文學的好去處。

導覽志工 楊旭:「紀州庵有一個地方,坐在這地方可以看到榕樹型態非常優美,還有一片綠地,正好給我們繁忙社會非常身心疲憊的時候,重新充滿了再繼續努力的正面能量。」

承襲百年的風華,不僅僅紀州庵建築本身,城南河岸的特殊魅力,在豐富的文化與生活間待你細細品味。

📍紀州庵文學森林

地址:台北市中正區同安街107號

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巷弄中的桃花源 老公寓有大溫暖

穿越市場走過小巷,這棟60年的老公寓是這條巷弄最早的建築。小路上這道不明顯的入口,裡面隱藏著祕密的桃花源,保留老建築外觀與木窗,穿越廊道進入咖啡店,光線透過老窗靜靜灑入,彷彿從繁忙世界轉入內心安靜的角落。

不同樣貌的老物件,各自擁有自己的故事,交融著情感與記憶,營造出店內特殊氛圍,並將寬廣的後院整理成綠意盎然的庭園。

老闆 陳安婕:「很喜歡桃花源這種概念,因為入口是小的,然後進來後可以得到驚喜。院子也是當時很吸引我們的地方,這外面原本是圍牆圍起來的叢林,野草大概三層樓高。我們希望在台北市可以留下一個空間、一片天空,可以發呆、可以去休息、呼吸這一類的事情。」

名為小路上的藝文空間,不僅只有一樓的咖啡店空間,從磨石子樓梯往上走去,三樓還有獨立的展覽空間。

合夥人 陳蘶方:「我的職業是戲劇治療師,我一直以來相信創作是可以幫助人的,也一直很想推廣生活藝術。我們一起找到了這個三層樓的小空間,把三樓規劃成獨立的藝文空間,一樓作為咖啡的空間,也許會讓大家更想要走進來,所以它有點像是橋樑,連結藝術文化跟生活美學。」

不需要複雜元素,真摯就能感動人心,以簡單元素營造溫暖氛圍,在城市中保留老屋,也保留心中一片綠意。

📍小路上

地址:台北市羅斯福路二段77巷7號

電話:02-33652877

營業時間:週二到週日 09:00-22:00

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青田七六45度角 老屋美學處處見

雨後青苔彷彿得到滋潤,在屋瓦上恣意綠了起來,為80年的老宅增添優雅。院子裡的老樹見證歲月,新栽的櫻花粉蕊初開,青田七六曾獲老屋新生金獎,原為帝國大學足立仁教授,以及馬廷英教授的故居。捨不得老屋孤零零頹圮荒涼,台大地質系校友租下老屋,不僅將古蹟活化再利用,也讓老房子的故事繼續傳承。

黃金種子文化長 簡肇成:「這棟房子馬廷英教授故居,是1930年代日本的教授,因帝國大學的成立所蓋。青田街的單數巷,都是這樣的成因。它是洋和混合式的建築,甚至後面有一個陽光室,就像把學校裡面的溫室搬到自己家裡一樣。」

過去作為溫室的陽光室,現在成了民眾用餐席位,長長走道上的大片多福窗,保留了日治時代的玻璃,45度角就能欣賞水波紋折射的光影變化。屋舍裡保存過去的樣貌,在日式格局裡隨處可見,洋式細節和過去歷史足跡,教授的打字機和地球儀,家具陳設也還原當年生活樣貌,讓暌違數十年來台的教授之子,一踏進青田七六就勾起滿滿兒時回憶。

青田七六經理Cynthia:「他進來之後,我發現他摸著家裡面的柱子,小小聲講了一句『都沒有變』,我站在他旁邊聽到之後很感動!我覺得,是住在這邊的人的故事,才讓這個房子有溫度、有感情。」

老房子因為有故事才有溫度,也因為有人,才能繼續保留感情的溫度。重生的老屋在寧靜中,彷彿緩緩訴說所有的感動。

📍青田七六

地址:台北市大安區青田街7巷6號

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抹去灰塵擦亮記憶 西門八角樓重溫年少歲月

對台北人來說,西門町一定不陌生,歷經時代變遷,西門紅樓不但是重要地標,也乘載了許多人的青春回憶。

八角樓加上十字樓,以及兩側廣場統稱為西門紅樓,興建完成於西元1908年,是目前保存最古老與完整的三級古蹟市場建築,歷經祝融與戰火,110年來屹立不搖,從販賣舶來品的商場,曾轉型為劇院與電影院等用途,八角樓整修後重新開放,以文創力量重現古蹟新風貌。

西門紅樓總監 趙釧玲

我們希望能夠再還原一個八角樓原本的風貌,讓我們西門紅樓最特別的,也就是八角樓八角堂的八根柱子,很明顯地呈現了出來。我們把紅樓視為西門町的入口,也就是西門町的接待客廳,透過西門紅樓這樣一個接待客廳,為大家做初步的介紹跟導覽,大家來這邊觀光的時候會感覺更親切。

牆面以八角裝飾呼應八角堂,展示不同年代老照片與紅磚,重現台北西區百年風華,懸吊的球形燈具不只是裝飾,燈中暗藏懷舊片段,沿著弧形梯往上走,傘狀屋頂結構壯觀呈現在眼前。

一樓紅樓選品商店,販售台灣特色文創商品,金門高粱酒瓶環保再利用,化身為花磚玻璃杯,何景窗書法詩也大受文青喜愛。

你有多久不曾重返西門町?回溫年少歲月,記憶中的中華商場已逝,西門紅樓依舊佇立,記憶著每個人的青春記憶。

📍西門紅樓

地址:台北市萬華區成都路10號

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